Tagetes erecta L হল Asteraceae পরিবারের একটি বার্ষিক ভেষজ, যার খাড়া, শক্ত, অনুদৈর্ঘ্য এবং পাতলা পাঁজর এবং শাখাগুলি উপরের দিকে চ্যাপ্টা। মেক্সিকোতে স্থানীয়, এটি চীন জুড়ে বিতরণ করা হয়, বেশিরভাগ রাস্তার পাশের তৃণভূমিতে। গাঁদা প্রায়শই বসন্তে বপন করা হয় এবং তাদের বড় ফুল এবং দীর্ঘ ফুলের সময়কালের কারণে প্রায়শই ফুলের বিছানা সেটিংগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
ঐতিহাসিক উত্স
16 শতকে, গাঁদাকে এখনও পাপড়িযুক্ত চন্দ্রমল্লিকা বলা হত কারণ এর ফুল এবং পাতায় দুর্গন্ধযুক্ত সবুজ গন্ধ ছিল এবং লোকেরা এটিকে আকস্মিকভাবে ডাকত। পরবর্তী একটি উপাখ্যানের কারণে, গাঁদা গোল্ডের বর্তমান নাম রয়েছে৷ কিংবদন্তি রয়েছে যে 500 বছরেরও বেশি আগে, একজন স্প্যানিশ অফিসার মেক্সিকোতে গিয়েছিলেন এবং মাঝে মাঝে শহরতলিতে গাঁদা ফুলের বন্য ফুল দেখতে পেয়েছিলেন, যাকে তিনি খুব সুন্দর মনে করেছিলেন এবং বীজগুলিকে ফিরিয়ে এনেছিলেন। ইউরোপ। অনেক মানুষ দেখেছে তাতে সব সোনালী ফুল ফুটছে এবংএটি ভার্জিন মেরির ছবির সামনে স্থাপন করা হয়েছে। ইংরেজিতে, এর নাম মেরি ইজ গোল্ড, যার অর্থ "গোল্ডেন মেরি"। 16 শতকের মাঝামাঝি সময়ে, এটি প্রথম দক্ষিণ চীনে ছড়িয়ে পড়ে, যখন এর নাম অজানা ছিল। যেহেতু এর ফুল এবং পাতায় দুর্গন্ধযুক্ত সবুজের গন্ধ রয়েছে, তাই একে আকস্মিকভাবে "পাপড়ি দুর্গন্ধযুক্ত ক্রাইস্যান্থেমাম" বলা উচিত।
উপাদান এবং মান
গাঁদা লুটেইন সমৃদ্ধ। Lutein হল একটি প্রাকৃতিক রঙ্গক যা শাকসবজি, ফুল, ফল এবং কিছু শেওলা জীবের মধ্যে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় এবং এটি খাদ্যের রঙ, প্রসাধনী, তামাক, ওষুধ এবং পোল্ট্রি ফিডে পাওয়া যায়। লুটেইন একটি চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যার শক্তিশালী স্থিতিশীলতা, কোন বিষাক্ত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং উচ্চ নিরাপত্তা। .একটি খাদ্য সংযোজক হিসাবে, লুটেইন মানবদেহে মুক্ত র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট কোষ এবং অঙ্গের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে, যার ফলে কার্ডিওভাসকুলার স্ক্লেরোসিস, করোনারি হৃদরোগ এবং বার্ধক্যজনিত টিউমার রোগ প্রতিরোধ করে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র 20 শতকের 70 এর দশক থেকে গাঁদা থেকে লুটেইন আহরণ করে আসছে, যা ডিমের পুষ্টির মান উন্নত করার জন্য প্রথম মুরগির খাদ্যে যোগ করা হয়েছিল। লুটেইন প্রসাধনী, ফিড, ওষুধ, জলজ পণ্য এবং অন্যান্য শিল্পেও ব্যবহার করা যেতে পারে। আন্তর্জাতিক বাজারে ১ গ্রাম লুটেইনের দাম ১ গ্রাম সোনার সাথে তুলনীয়।
প্রতিটি অংশের কার্যকারিতা
শিকড়: এই উদ্ভিদের মূলের বাহ্যিক ব্যবহার স্তনপ্রদাহ, মাম্পস এবং অন্যান্য রোগের উপর একটি ভাল থেরাপিউটিক প্রভাব ফেলে এবং অভ্যন্তরীণ ব্যবহার দাঁতের ব্যথা, স্টোমাটাইটিস, ফ্যারঞ্জাইটিস, কেরাটাইটিস, ব্রঙ্কাইটিস, পের্টুসিস, উপরের শ্বাস নালীর সংক্রমণ এবং অন্যান্য উপসর্গগুলির চিকিত্সা করতে পারে;
পাতা: এই গাছের পাতা নামহীন ফোলা এবং বিষের চিকিত্সা করতে পারে এবং প্রায়শই ফোঁড়া, ফোঁড়া, ঘা এবং অন্যান্য উপসর্গের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়;
ফুলকা: ফুলকা, স্তনে ব্যথা, কাশি, সর্দি কাশি, পেডিয়াট্রিক শক, মাথাব্যথা এবং চোখের ব্যথা, মাথা ঘোরা এবং অন্যান্য উপসর্গের মতো উপসর্গের জন্য এই উদ্ভিদের পুষ্পমঞ্জরি ব্যবহার করা যেতে পারে;
ফুল: এর ফুল কফ দ্রবীভূত করতে পারে এবং কাশি, পরিষ্কার তাপ এবং ডিটক্সিফাই ইত্যাদি উপশম করতে পারে এবং এন্টিস্পাসমোডিক্স, সেডেটিভস, ব্যাকটিরিওস্ট্যাটিক এজেন্ট ইত্যাদিতেও তৈরি করা যেতে পারে।
