পুয়েরারিয়া লোবাটা, একটি লেবুজাতীয় উদ্ভিদ কুডজু, দক্ষিণ চীনের কিছু প্রদেশ এবং অঞ্চলে একটি সাধারণ সবজি। এর প্রধান উপাদান হল স্টার্চ, এবং এছাড়াও, এতে প্রায় 12 শতাংশ ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে 10 টিরও বেশি ধরণের সয়াবিন (ডেইডজেইন) গ্লাইকোসাইড, ডেইডজেইন, পিউয়েরিন ইত্যাদি; এবং ক্যারোটিনয়েড, অ্যামিনো অ্যাসিড, কুমারিন ইত্যাদি রয়েছে। ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ইয়াও, শুন এবং ইউ এর সময়কালের প্রথম দিকে, লোকেরা ইতিমধ্যেই শণ বুনন করতে কুডজু ব্যবহার করা শুরু করেছে। 1972 সালে, জিয়াংসু প্রদেশের উক্সিয়ান কাউন্টির কাওক্সি মাউন্টেনে, গেবুর তিনটি টুকরো যা নিওলিথিক যুগে তৈরি হয়েছিল এবং আজও দুর্দান্তভাবে কারুকাজ করা হয়েছে। গেবুর এই তিনটি টুকরা নির্ভরযোগ্য সাক্ষী যে চীন 6,000 বছরেরও বেশি আগে পুয়েরারিয়া ব্যবহার করা শুরু করেছে।
উদ্ভিদ ফর্ম
বহুবর্ষজীবী দ্রাক্ষালতা, 10 মিটার পর্যন্ত লম্বা, পুরো উদ্ভিদটি তেঁতুল এলোমেলো চুলে আচ্ছাদিত। শিকড় পুরু। বিকল্প পাতা; long-stalked; 3টি যৌগিক পাতা, এপিকাল লিফলেটের ডাঁটা লম্বা, ফলকটি রম্বস-গোলাকার, কখনও কখনও 3-তরঙ্গায়িত লোবড, 8-19 সেমি লম্বা, 65-18 সেমি চওড়া, তীব্র বেস আকৃতিতে শীর্ষ এবং গোলাকার, উভয় পৃষ্ঠতল সাদা পিউবেসেন্ট পিউবেসেন্স দিয়ে আচ্ছাদিত, নীচে ঘন; পার্শ্বীয় লিফলেটগুলি ছোট, আরও উপবৃত্তাকার বা রম্বয়েড-উপবৃত্ত, কখনও কখনও 2 থেকে 3টি তরঙ্গায়িত লোব সহ। রেসিমেস অ্যাক্সিলারি, মোট পেডিসেলগুলি ঘনভাবে হলুদ সাদা টোমেন্টোজ দিয়ে আবৃত; ফুল ঘন; bracts narrowly linear, caducous, bracteoles linear-lanceolate; প্রজাপতির ফুল নীল-বেগুনি বা বেগুনি, 15-19 সেমি লম্বা; calyx 5 teeth Cleft, calyx teeth lanceolate; পতাকা পাপড়ি প্রায় বৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতি, শীর্ষে সামান্য অবতল, দুটি ছোট কান সহ ভিত্তি, ডানার পাপড়ি সরু ডিম্বাকৃতি, পতাকা পাপড়ির চেয়ে খাটো, সাধারণত শুধুমাত্র এক পাশের গোড়ায় কান থাকে, কেল পাপড়ি পতাকা পাপড়ির চেয়ে ছোট ডানাগুলি কিছুটা লম্বা; পুংকেশর 10, দুটি দেহ (9 যোগ 1); ডিম্বাশয় রৈখিক, শৈলী বাঁকা। শুঁটিগুলি রৈখিক, চ্যাপ্টা, 6 থেকে 9 সেমি লম্বা, 7 থেকে 10 মিমি চওড়া, ঘনভাবে হলুদ-বাদামী লম্বা হিরসুট দিয়ে আচ্ছাদিত। বীজ ডিম্বাকৃতি এবং সমতল, রাসেট এবং চকচকে। এপ্রিল থেকে আগস্ট পর্যন্ত ফুলের সময়কাল। আগস্ট থেকে অক্টোবর পর্যন্ত Fruiting সময়কাল।
পাহাড়ি ঘাসে বা রাস্তার ধারে এবং আরও ছায়াময় জায়গায় জন্মে।
ফসল কাটা: বসন্ত এবং শরত্কালে খনন করা, ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে, কাটা, রোদে শুকানো বা শুকানো। গুয়াংডং এবং ফুজিয়ান থেকে আবর্জনা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে নোনা জলে, ফিটকিরির জলে বা চাল ধোয়ার জলে ভিজিয়ে রাখুন, সালফার দিয়ে ধূমপান করুন এবং তারপর রোদে শুকিয়ে নিন। রঙ আরও সাদা।
যৌন স্বাদ
শীতল, মিষ্টি এবং তীক্ষ্ণ।
রাসায়নিক রচনা
পুয়েরিয়া লোবাটায় রয়েছে আইসোফ্ল্যাভোনস পিউয়েরিন, পিউয়েরিন জাইলোসাইড, ডেইডজেইন, ডেইডজেইন গ্লাইকোসাইডস, -সিটোস্টেরল, অ্যারাকিডিক অ্যাসিড এবং প্রচুর পরিমাণে স্টার্চ (তাজা পুয়েরিয়ার উপাদান 19-20 শতাংশ)।
গাঙ্কু লতার শুকনো মূলে 37 শতাংশ স্টার্চ থাকে।
কুদজু ত্রিলোবাটার শিকড়ে 15-20 শতাংশ স্টার্চ থাকে।
পুয়েরিন, ডেইডজেইন, ডেইডজেইন গ্লাইকোসাইডস, বিটা-সিটোস্টেরল, 4',6"-ডায়াসিটাইলপুয়েরিন এবং স্টিগমাস্টেরল ভারতে কনজেনারদের শিকড় থেকে বিচ্ছিন্ন ছিল।
পুয়েরিয়ার মূলে প্রধানত কার্বোহাইড্রেট, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে এবং এছাড়াও ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে: ডেইডজেইন, ডেইডজেইন এবং ডেইডজেইন-4,7-ডিগ্লুকোসাইড, পিউয়েরিন, পিউয়েরিন-7- জাইলোসাইড, পিউয়েরিন, pueraria এবং isoflavone glycosides, ইত্যাদি
ফাংশন ইঙ্গিত
বাহ্যিক জ্বর থেকে মুক্তি দেয়, শরীরের তরলকে উৎসাহিত করে, ফুসকুড়ি ভেদ করে, ইয়াং বাড়ায় এবং ডায়রিয়া বন্ধ করে। বহিরাগত জ্বর, মাথাব্যথা, উচ্চ রক্তচাপ, ঘাড় ব্যথা, তৃষ্ণা, ডায়াবেটিস, হাম, আমাশয়, ডায়রিয়ার জন্য।
"কম্পেনডিয়াম অফ মেটেরিয়া মেডিকা"-এ রয়েছে: পুয়েরিয়া লোবাটা, প্রকৃতিতে শীতল, গ্যাসে শান্ত, স্বাদে মিষ্টি, তাপ দূর করে, আগুন কমায় এবং ডিটক্সিফাই করার কাজ করে। আধুনিক চিকিৎসা গবেষণা দেখায় যে পিউয়েরিয়ার আইসোফ্লাভোন যৌগ পিউয়েরিন উচ্চ রক্তচাপ, হাইপারলিপিডেমিয়া, হাইপারগ্লাইসেমিয়া এবং কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগের উপর একটি নির্দিষ্ট প্রভাব ফেলে।
1. পুষ্টিকর মায়োকার্ডিয়াম, রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে, পুয়েরারিয়া মোট ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পুয়েরিন মায়োকার্ডিয়াল অক্সিজেন বিপাককে উন্নত করতে পারে, মায়োকার্ডিয়াল বিপাকের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে এবং একই সময়ে রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে পারে, মাইক্রোসার্কুলেশন উন্নত করতে পারে, রক্তনালী প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে পারে এবং রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি করতে পারে। তাই এটি মায়োকার্ডিয়াল ইস্কেমিয়া প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন, অ্যারিথমিয়া, হাইপারটেনশন, আর্টেরিওস্ক্লেরোসিস এবং অন্যান্য অবস্থার।
2. পেশী মুক্তি: Pueraria অ্যাসিটোন নির্যাস শরীরের তাপমাত্রা স্বাভাবিক করার প্রভাব আছে এবং বিভিন্ন ধরনের জ্বরের জন্য কার্যকর। অতএব, এটি প্রায়ই জ্বর, তৃষ্ণা, অস্থিরতা এবং অন্যান্য উপসর্গের জন্য ব্যবহৃত হয়।
3. হাইপোগ্লাইসেমিক এবং লিপিড-হ্রাসকারী পুয়েরিন রক্তে শর্করাকে কমানোর সুস্পষ্ট প্রভাব ফেলে। পুয়েরারিয়া মূলে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির রক্ত-লিপিড-হ্রাসকারী প্রভাব রয়েছে, যা সিরাম কোলেস্টেরল কমাতে পারে এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে পারে। এটি হাইপারগ্লাইসেমিয়া এবং হাইপারলিপিডেমিয়া চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটির উল্লেখযোগ্য নিরাময়মূলক প্রভাব রয়েছে।
4. পুষ্টিকর প্রভাব কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে পিউয়েরিয়ার শেখার এবং স্মৃতিশক্তিজনিত রোগের উপর একটি স্পষ্ট থেরাপিউটিক প্রভাব রয়েছে এবং পুয়েরারিয়া অ্যালকোহল নির্যাস ডক্সিসাইক্লিন দ্বারা সৃষ্ট স্মৃতিশক্তির দুর্বলতাকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রতিরোধ করতে পারে। এটি বার্ধক্যজনিত ডিমেনশিয়া, বুদ্ধিবৃত্তিক অক্ষমতা, দুর্বল স্মৃতিশক্তি এবং অন্যান্য রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
5. ইয়াং কিউকে উত্তোলন করে, তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং ডায়রিয়া বন্ধ করে, পুয়েরিয়া লোবাটা, কিংকিং শেনসান, ঔষধি গুণাবলী চুল বাড়ায়, উইলো ইয়াং কিউকে উত্তোলন করে, শরীরের ন্যায়পরায়ণতাকে উত্সাহিত করে এবং শরীরের তরল বিতরণ করে। প্লীহা এবং পাকস্থলী বাড়ান, ইয়াং বায়ু পরিষ্কার করুন এবং তৃষ্ণা নিবারণ করুন, ডায়রিয়া এবং আমাশয় বন্ধ করুন। অতএব, এটি প্রায়ই অভ্যন্তরীণ তাপ এবং তৃষ্ণা, হাম, ডায়রিয়া, আমাশয় এবং অন্যান্য রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
