Zingiber নির্যাস

1.1 ভূমিকা

Zingiber নির্যাসজিঞ্জিবারেসি উদ্ভিদ জিঞ্জিবার অফিসিনেলের তাজা রাইজোম নির্যাস, এবং এর প্রধান উপাদানগুলি হল জিঞ্জিবেরিন, জিনজারোল, বিসাবোলিন, -কারকিউমেন, মিথাইল হেপ্টেনোন, ইত্যাদি।
আদা (জিঙ্গিবার) নির্যাস ব্যাপকভাবে ওষুধ এবং খাদ্যে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, আদার রসে ভাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি মাংসের পণ্যগুলির মতো খাবারের অক্সিডেটিভ রেসিডিটি প্রতিরোধ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আদার নির্যাসের শরীরে অ্যান্টি-ক্যান্সার, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং কেমোথেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
আদার মধ্যে 400 টিরও বেশি যৌগ রয়েছে, যার মধ্যে সুগন্ধযুক্ত এবং অ-সুগন্ধি/উদ্বায়ী যৌগ রয়েছে। আদার প্রধান সক্রিয় পদার্থ - কারকিউমিন, প্রধানত জিঞ্জেরল এবং জিঞ্জেরল। তাদের মধ্যে, 6-জিঞ্জেরল সবচেয়ে বেশি অধ্যয়ন করা হয়েছে।
আদার নির্যাস একটি ভাল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্যসেবা পণ্য। এর প্রধান উপাদান Gingerols রক্ত ​​সঞ্চালন এবং অন্যান্য প্রভাব প্রচার করে অন্ত্রের ট্র্যাক্টের পেরিস্টালসিস উন্নত করতে পারে এবং বিভিন্ন পাচনতন্ত্রের রোগ যেমন হজমের ব্যাধি, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং আমাশয় নিরাময় করতে পারে; এটিতে সেরোটোনিন রয়েছে। হাইপোথার্মিয়া প্ররোচিত করার প্রভাব ব্যায়াম এবং সর্দির কারণে মাথা ঘোরা এবং মাথা ব্যাথা উপশম করতে পারে; জিঞ্জেরোল প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিনের সংশ্লেষণকেও বাধা দিতে পারে, যা রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস এবং হাড়ের হাইপারপ্লাসিয়ার চিকিৎসা করতে পারে।

1.2 উৎস উদ্ভিদ

আদা (বৈজ্ঞানিক নাম: Zingiber officinale Roscoe) হল Zingiberaceae পরিবারের অন্তর্গত একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ। হলুদ-সবুজ ফুল এবং একটি তীব্র সুগন্ধযুক্ত একটি রাইজোম। গাছের উচ্চতা 0৷{2}} মিটার; রাইজোম হাইপারট্রফি, বহু-শাখাযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত এবং মশলাদার। পাতার ব্লেড ল্যান্সোলেট বা রৈখিক-ল্যান্সোলেট, গ্ল্যাব্রাস, সিসাইল; ligule ঝিল্লি. মোট পেডিসেল 25 সেমি পর্যন্ত লম্বা হয়; স্পাইকগুলি শঙ্কু আকৃতির; ব্র্যাক্টগুলি ডিম্বাকৃতি, প্রান্তে হালকা সবুজ বা হালকা হলুদ, উপরে ছোট সূক্ষ্ম টিপস রয়েছে। ক্যালিক্স টিউব প্রায় 1 সেমি লম্বা; করোলা হলুদ-সবুজ, লোবস ল্যান্সোলেট; labial সেন্ট্রাল লোব আয়তাকার-ওবোভেট।

রাইজোমগুলি ওষুধের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং তাজা বা শুকনো পণ্য রান্নার উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা আচার এবং মিছরিযুক্ত আদা তৈরি করা যেতে পারে। ডালপালা, পাতা এবং রাইজোম খাদ্য, পানীয় এবং প্রসাধনী সুগন্ধিতে ব্যবহারের জন্য সুগন্ধযুক্ত তেল বের করতে পারে।

1.3 রাসায়নিক রচনা

জিঞ্জেরল, জিঞ্জিবেরিন, বিসাবোলিন, -কারকিউমেন, লিনালুল, সিনিওল এবং -বোর্নোল; এছাড়াও রয়েছে মশলাদার উপাদান জিঞ্জেরল এবং এর পচনশীল পণ্য জিঞ্জেরন; এটিতে বিভিন্ন ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।

4.1 স্বাস্থ্য সুবিধা

সর্বশেষ ফার্মাকোলজিকাল পরীক্ষা অনুসারে, জিঙ্গিবার এক্সট্র্যাক্টের স্বাস্থ্যের উপর নিম্নলিখিত প্রভাব রয়েছে:

★ বমি বমি ভাব এবং বমি:আদা গাড়ি এবং নৌকায় ভ্রমণের সাথে সম্পর্কিত গতির অসুস্থতার লক্ষণগুলি কমাতে দেখানো হয়েছে। প্রথম ডবল-ব্লাইন্ড ক্লিনিকাল ট্রায়ালে দেখা গেছে যে আদা অস্ত্রোপচারের অ্যানেস্থেশিয়ার কারণে বমি বমি ভাব কমাতে পারে, একটি প্রাথমিক গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে আদা কেমোথেরাপি-প্ররোচিত বমি বমি ভাব প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

★গতি অসুস্থতা:অনেক গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে মোশন সিকনেস সম্পর্কিত উপসর্গ কমাতে প্লাসিবোর চেয়ে আদা বেশি কার্যকর। 80 জন নবীন নাবিকের (মোশন সিকনেসের প্রবণ) একটি গবেষণায়, যারা আদার নির্যাস গুঁড়ো খেয়েছিলেন তারা প্ল্যাসিবো গ্রহণকারীদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম বমি এবং ঠান্ডা ঘাম অনুভব করেছেন।

★গর্ভাবস্থার কারণে বমি বমি ভাব এবং বমি:কমপক্ষে দুটি গবেষণায় গর্ভাবস্থা-সম্পর্কিত বমি বমি ভাব এবং বমিভাব কমাতে প্লাসিবোর চেয়ে আদা বেশি কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে। গুরুতর বমি সহ 30 জন গর্ভবতী মহিলার একটি ছোট গবেষণায় দেখা গেছে, যারা চার দিন ধরে প্রতিদিন 1 গ্রাম আদার নির্যাস গ্রহণ করেছেন তাদের বমি কমানোর কথা বলা হয়েছে যারা প্লাসিবো গ্রহণ করেছেন তাদের তুলনায়। বমি বমি ভাব এবং বমির লক্ষণ সহ 70 জন গর্ভবতী মহিলার সাথে জড়িত একটি বৃহত্তর গবেষণায়, যারা আদার নির্যাসের অনুরূপ ডোজ গ্রহণ করেছিলেন তারা কম বমি বমি ভাব অনুভব করতে এবং কম বমি অনুভব করতে প্ল্যাসিবো গ্রহণকারী মহিলাদের শিখিয়েছিলেন।

★ অস্ত্রোপচারের পরে বমি বমি ভাব এবং বমি:অস্ত্রোপচার-পরবর্তী বমি বমি ভাব এবং বমির চিকিৎসায় আদা ব্যবহারের বিষয়ে গবেষণায় মিশ্র সিদ্ধান্তে এসেছে। দুটি গবেষণায়, অস্ত্রোপচারের আগে নেওয়া 1 গ্রাম আদার নির্যাস মূলধারার ওষুধের মতো বমিভাব কমাতে কার্যকর ছিল। দুটি গবেষণার মধ্যে একটিতে, যে মহিলারা আদার নির্যাস গ্রহণ করেছিলেন তাদের অস্ত্রোপচারের পরে উল্লেখযোগ্যভাবে কম বমি বমি ভাব-মুক্ত ওষুধের প্রয়োজন হয়েছিল।

★প্রদাহ বিরোধী প্রভাব:বমি বমি ভাব এবং বমি থেকে ত্রাণ প্রদানের পাশাপাশি, প্রদাহের প্রভাব কমাতে প্রথাগত ওষুধে আদার নির্যাস দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। প্রকৃতপক্ষে, অসংখ্য ভেষজবিদ বর্তমানে আদা ব্যবহার করে স্বাস্থ্য সমস্যা যা প্রদাহ থেকে উদ্ভূত হয়, যেমন আর্থ্রাইটিস, ব্রঙ্কাইটিস এবং আলসারেটিভ কোলাইটিস। হাঁটুর অস্টিওআর্থারাইটিস (ওএ) সহ 261 জন রোগীর সাথে জড়িত একটি সাম্প্রতিক গবেষণায়, যারা প্রতিদিন দুবার আদার নির্যাস গ্রহণ করেন তারা প্লেসিবো গ্রহণকারীদের তুলনায় কম ব্যথা অনুভব করেন এবং ব্যথা উপশমের প্রয়োজন হয়। ওষুধের পরিমাণও কমে যায়।

★পরিপাকতন্ত্রের টনিক প্রভাব:আদা পরিপাকতন্ত্রের জন্য একটি টনিক হিসাবে বিবেচিত হয়, পরিপাক ক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে এবং অন্ত্রের পেশীকে পুষ্ট করে। এই ফাংশন পদার্থগুলিকে পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে যেতে সাহায্য করে, অন্ত্রের জ্বালা কমায়। আদা অ্যালকোহল এবং ননস্টেরয়েডাল অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ড্রাগ (NSAIDs) এর ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে পাকস্থলীকে রক্ষা করতে পারে এবং আলসার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

★কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম স্বাস্থ্য, ইত্যাদি:আদা প্লেটলেটগুলির সান্দ্রতা হ্রাস করে এবং জমা হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে। অল্প সংখ্যক প্রাথমিক গবেষণায় আদা কোলেস্টেরল কমায় এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে। এই সমস্ত ফাংশনগুলি রক্তনালীগুলিকে ব্লকেজ এবং অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের মতো ব্লকেজের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করে। যাইহোক, এই প্রাথমিক ফলাফলগুলি শেষ পর্যন্ত মানুষের উপকার করে কিনা তা বোঝার জন্য এখনও আরও গবেষণা প্রয়োজন।

4.2 আবেদন

(1) ওষুধের: ব্যাকটেরিয়ারোধী এজেন্ট বিকাশ করতে ব্যবহৃত; বিরোধী প্রদাহ; অ্যান্টিপাইরেটিক এবং ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব সহ নতুন ওষুধ। এথেরোস্ক্লেরোসিস, ক্যান্সার (যেমন স্তন ক্যান্সার, কোলন ক্যান্সার, স্নায়ু ক্যান্সার, ত্বকের ক্যান্সার এবং জরায়ুর ক্যান্সার), স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের মতো অবক্ষয়জনিত রোগের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব রয়েছে বলে প্রমাণিত হয়েছে। এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের সাথে সম্পর্কিত ক্ষতি থেকে শরীরকে রক্ষা করে;

(2) প্রসাধনী: এটা শ্যাম্পু হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে;

(3) খাদ্য: এটি ব্যাপকভাবে আদা চা হিসাবে খাদ্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এবং সারাংশ প্রস্তুত করার জন্য খাদ্য সংযোজন হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

★আপনি উচ্চ মানের Zingiber নির্যাস পেতে চান, আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন নির্দ্বিধায় অনুগ্রহ করেcheney@kintaibio.comঅথবা পরবর্তী পৃষ্ঠায় প্রতিক্রিয়া.

গরম ট্যাগ: zingiber নির্যাস, চীন zingiber নির্যাস নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা